Matcha thee is een thee dat gemaakt wordt van fijne blaadjes. De blaadjes worden ook verwerkt in zakjes groene thee, echter drink je bij matcha thee de blaadjes zelf zonder dat je er een thee van trekt. De blaadjes zijn extreem fijn gemalen zodat er een soort poeder wordt gevormd. Deze matcha poeder kun je vervolgens mengen met warm water waardoor er een lekkere thee ontstaat. Matcha thee is niet alleen lekker, het is ook nog eens extreem gezond. In matcha thee zitten de meeste anti-oxidanten en is daarom erg goed voor lichaam en geest!

Thee is erg gezond voor je lichaam, maar waarom is dat eigenlijk? In welke thee zit de meeste anti-oxidanten en in welke theesoort zit eigenlijk de meeste cafeïne? Is groene thee gezonder dan zwarte thee en hoe zit het eigenlijk met rooibos thee? De meest gezonde thee komt uit Japan en heeft de naam Matcha thee. Lees in dit artikel over verschillende soorten thee en laat je inspireren!